30 октября ведущий технолог кондитерской фабрики «ESSEN» Лазарик Оксана Анатольевна провела мастер- класс для студентов 2 курса по специальности «Поварское и кондитерское дело».

После теоретического курса с группой К-291 по теме «Приготовление мармеладно-пастильных изделий» студенты под руководством Оксаны Анатольевны приготовили вкусный, красивый и стабильный по структуре зефир.

Благодарим Оксану Анатольевну и нашего опорного работодателя АО "Эссен Продакшн АГ" за участие в образовательном процессе.

Мы с вами в хорошей компании!