18 мая 2023 г. в г. Казань состоялся Региональный чемпионат по профессиональному  мастерству «Абилимпикс» по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий».

Пекарь - это высококвалифицированный специалист, обладающий высоким уровнем знаний о производстве хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских и кулинарных изделий.

 Наш техникум представляла Утяганова  Кристина, обучающаяся  по профессии 19.01.04 «Пекарь» (группа ПК-090).

Чемпионат включал 2 модуля:

Первый модуль – приготовление творожного печенья  в количестве 45  штук.

Второй модуль – приготовление плетеных изделий (хала весом 500 г)   в количестве 7 штук.

Кристина достойно справилась с поставленными задачами на чемпионате, заняв 1 место (золотая  медаль).

Администрация «НТТ» выражает благодарность преподавателю специальных дисциплин Ларисе Владимировне Худаковой и мастеру производственного обучения Елене Геннадьевне Киселёвой за профессиональную подготовку участницы.

Желаем дальнейших творческих успехов и профессионального роста!

Отдельная благодарность базовым предприятиям: ООО «Олегул» кафе «Премьер», ИП Сахабутдинов Р.Р. (столовая Набережночелнинского филиала Казанского инновационного университета имени В.Г. Тимирясова) за помощь в предоставлении продуктов для тренировки нашего конкурсанта.