27 сентября в рамках мероприятия «Ночь на фабрике», которая посвящена «Недели СПО» совместно с Ассоциацией рестораторов и отельеров города Набережные Челны для студентов первого  курса  (специальность 43.02.15 Поварское и кондитерское дело) была организована экскурсия в  хинкальную  «Вай, Гоги».

Цель мероприятия привлечения внимания и интереса молодежи к современным специальностям и профессиям, которые реализуются по программам среднего профессионального образования.

В торговом зале ребят радушно встретила управляющая ресторанов  «Café Group» (ресторан «Грузинские истории», «Вай Гоги») Светлана Юрьевна Ивашинина, которая рассказала об истории заведения, своем профессиональном становлении, уровнем сервиса и о других характеристиках  ресторанов  «Café Group».

Су-шеф хинкальной  «Вай, Гоги» Римма Науменко познакомила ребят с современным оборудованием и организацией рабочих мест,  особое внимание, уделив правилам технике безопасности, санитарным нормам  и особенностям технологии приготовления хинкали.

Студенты с интересом слушали и задавали вопросы, экскурсия завершилась чаепитием с  хачапури и хинкали. 

Администрация техникума, студенты и родительский комитет группы К-292 выражает огромную благодарность Ассоциации рестораторов и отельеров за представленную возможность проведения данного мероприятия.

#профкарьера #развитиепрофессионалов #развитиеСПО #ИРПО #МинпросвещенияРоссии #ночьнафабрике #профориентация