В ноябре 2021 года в отделе профессионального обучения и маркетинга проходили курсы по карвингу. Слушатели курсов уже обучаются по специальности «Технология продукции общественного питания» в нашем техникуме, но их объединила потребность в овладении новым искусством. Карвинг - это непросто искусство вырезания декораций из овощей и фруктов, это терпение, мастерство и навык.

Занятия проводила опытный мастер производственного обучения Маринюк Ирина Анатольевна, которая не только научила премудростям этого искусства, но и помогла раскрыть творческие способности слушателей. Желаем им дальнейших успехов в совершенствовании искусства карвинга и креативности в оформлении своих шедевров.

Информацию подготовила Р.С. Кабирова,
руководитель отдела профессионального обучения и маркетинга