В рамках многолетнего сотрудничества с ООО «Содексо ЕвроАзия» наше учебное заведение традиционно приняло предложение участия в конкурсе профессионального мастерства по профессии «Повар», среди сотрудников столовых и студентов НТТ. Конкурс был приурочен к юбилейному году «КАМАЗу 50 лет».

Конкурс прошел 29 ноября 2019г. на базе отдыха «Литейщик».

Задачами конкурса являлись: совершенствование профессиональных умений и навыков специалистов, внедрение в рабочий процесс прогрессивных технологий, рациональных приемов и методов труда.

В конкурсе учувствовало 6 команд: 5 команд поваров из столовых подразделений и организаций ООО «Содексо ЕвроАзия» и 6-ой командой были студенты нашего техникума в составе 6 человек (Еганов Денис, Ермишин Никита (гр. ТХ-794) Гаращенко Даниил, Конаева Камила, Лазаренко Полина, Орлов Данила (гр. ТХ-892).

Конкурс проходил в 2 этапа:

• Первый этап - кулинарный (приготовление фуршетного меню по тематике конкурса). Здесь оценивали вкус, креативность и подачу блюд. Также оценивалась сервировка стола с обязательным элементом декора – карвинг из овощей.
• Второй этап конкурса включал в себя номер художественной самодеятельности на тему «Поздравление КАМАЗа с юбилеем».

Наши студенты успешно прошли все 2 этапа.

Заключительным этапом было объявление результатов и награждение победителей и участников конкурса. Сборную команду НТТ наградили почетной грамотой в номинации «Приз зрительских симпатий».

Выражаем благодарность мастерам производственного обучения за организацию и участие в данном мероприятии Абрамовой Любовь Николаевне, Абдрахмановой Эльвире Фаляхутдиновне, Давидян Лидии Ваневне, Маринюк Ирине Анатольевне и Сагдиевой Гузель Маратовне.

Желаем дальнейших профессиональных успехов!